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    追查黎托私屠滥宰窝点,四人涉嫌非法经营移交,捍卫肉品安全!

    2022-03-25 12:30:48蓝精灵安全食品

    最近有市民反映,在长沙雨花区黎托街道存在多个私屠乱宰窝点,每天凌晨3点,杀猪的嚎叫声此起彼伏,而这些未经检疫的白板肉就销往附近多个农贸市场,对此,长沙市雨花区食药监、动监等执法人员联合经视大调查,展开了独家调查。


    凌晨3点,长沙雨花区红星大市场肉制品销售区已经热闹非凡,商户们忙着肢解刚刚运来的新鲜肉,而在市场外,多辆靠边??康脑巳獬盗疽鹆酥捶ㄈ嗽弊⒁?。

    知情人透露,这些车辆??吭谑谐⊥?,兜售的是未经检疫的白板肉。

    记者观察发现,这些红色车辆上运载的肉制品并没有加盖检疫检验合格公章。这些车辆每天都会在凌晨12点,以及凌晨3点陆续往市场运送白板肉。那么这些白板肉来自哪里呢?

    经过多天蹲点,执法人员终于锁定了藏匿在雨花区黎托街道内的两处屠宰窝点,1月12日凌晨4点,雨花区农业林业水利局、雨花区动物卫生监督所联合区公安分局,对黎托街道花桥社区内的两处非法屠宰生猪窝点进行了查处。

    这处屠宰窝点就位于花桥社区一处拆迁房内,在门口还??恳涣居美赐腥獾娜帜ν谐?,执法人员现场发现了6头等待宰杀的生猪。工作人员无法提供这些生猪的来源凭证已及检疫票据。

    随后执法人员又对黎托街道平阳村内的这处屠宰窝点展开查处,看到陌生车辆靠近,屠宰窝点老板更是心虚撒腿逃跑。

    执法人员介绍,这两处屠宰窝点卫生环境恶劣,生猪圈养和屠宰同在一个场地,而这些生猪都未经检疫检验,存在极大食品安全隐患,最终执法人员对这处屠宰窝点进行查封扣押。

    国家实行生猪定点屠宰制度。这两处屠宰窝点属于典型的私屠滥宰,卫生环境恶劣,生猪来源不明,更是存在极大的食品安全隐患。根据《刑法》第225条规定,非法屠宰生猪以非法经营罪定罪处罚。然而就在执法人员对黎托街道平阳这处屠宰窝点展开查处时,一小时前刚被执法人员查处过的花桥社区屠宰窝点却又重操旧业。执法人员立即杀了个回马枪,现场的情况令人吃惊。

    凌晨5点,花桥社区内的这处屠宰窝点竟又大胆重操旧业,执法人员立即分多路进行围堵,屠宰窝点内的工作人员试图逃窜。

    进入屠宰窝点,与一小时前相比,此时,三头生猪已经被宰杀,地上血水横流,整个房间内热气腾腾。屠宰窝点工作人员的脸上此时还沾满了猪血。

    执法人员介绍,这处屠宰窝点卫生环境极其恶劣,屠宰的生猪都未经检疫检验,屠宰过程也极易造成肉制品的污染。

    经过调查,这处屠宰窝点共有4名工作人员,每天凌晨4点进行屠宰,之后会将这些未经检疫检验的肉制品使用三轮车运往附近市场销售牟利。

    经过清点,执法人员现场查扣活猪4头,放血猪3头,白板肉457公斤,涉案工具11套,抓获涉案人员4人,目前已经移送公安机关,将依法追究其涉嫌非法经营罪的刑事责任。

    我国《生猪屠宰管理条例》规定,城市生猪必须实行定点屠宰,集中检疫制度。私自屠宰、未经检疫的生猪肉,很可能存在死猪病猪的情况,危害消费者健康,为了追查这些白板肉的流向,长沙雨花区食药监立即组织辖区街道,市场管理方对位于红星大市场内的白板肉进行收缴。

    凌晨3点,食药监执法人员突查红星大市场肉制品销售区,在其中一处摊位前,执法人员发现了猫腻。而在另一处摊位前,刚刚被送来的肉制品很快就被进行了分割,这些肉制品都没有加盖检疫检验合格公章,属于典型的白板肉。

    而为了躲避查处,不少商贩看到执法人员检查,竟快速将白板肉藏匿到摊位下的柜子中。

    执法人员表示,为了打击市场销售白板肉的违法行为,他们每周都会开展凌晨突击查处,绝大部分经营户能依法依规经营,但仍有个别经营者有夹带 " 白板肉 " 经营的违法行为存在,执法人员当即将违法肉制品予以扣押。食药监部门表示,下一步也将继续持续打击市场销售白板肉的行为,保障市民吃上放心肉。



    特约评论员 ?韩颖观点:

    销售使用“白板猪肉”现象越发猖獗,所谓民以食为天,保障消费者舌尖上的安全刻不容缓,不良商家经营未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类,或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品,轻则面临行政处罚,重则构成刑事犯罪。

    现象越发猖獗,所谓民以食为天,保障消费者舌尖上的安全刻不容缓,不良商家经营未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类,或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品,轻则面临行政处罚,重则构成刑事犯罪。

    同时提醒各位商家,经营应将食品安全放至第一位,以消费者的健康为代价获利,终会得到法律的制裁!




    来源:经视大调查

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